あけましておめでとうございます♪
カルです
明けましておめでとうございます
我が家の年越しは、
母、
しんやさん&ねえ夫婦、
K2が集まりました
母の料理は、特に中華料理が本格的で
餃子も肉まんも春餅(チュピン)もすべて皮から手作りなんですが、
今回は私のどうしてもお願い!というリクエストで
春餅を作ってくれました
春餅は、手作りの薄い皮を蒸して、手作りの味噌をつけて
手作りチャーシューや、他にいろんな具を巻いて食べる、
中華風のクレープのようなもの、、、、小さい頃から私の大好物です
ほかにも市場にお勤めの、ホークスのお父さんのところのとろけるようなお刺身などを
ねえの手土産の
ドンペリでとっても美味しくいただきました
昨年は
ねえの結婚で家族みんなが幸せになりました
素敵なお兄さんが出来て、私もすごく嬉しいです
ねえの幸せそうな顔を見ると私まで幸せな気持ちになれます
今年も平凡でいいので幸せな年になるといいな~と思います
みなさま、どうか今年もよろしくお願いします